Ail Noir

L’ail noir est deux fois plus concentré en anti-oxydants que l’ail blanc. Ces actifs permettent de ralentir le vieillissement des cellules et de maintenir le bon fonctionnement des organes. L’ail noir favorise notamment le maintien des fonctions cognitives et participe à la bonne santé des cheveux et des ongles.

• Protège le système immunitaire

Les vertus antiseptiques de l’ail permettent de protéger l’organisme des infections et des agressions au quotidien. L’ail noir stimule les défenses immunitaires en particulier lors des changements de saison ou de coups de froid.

• Lutte contre le mauvais cholestérol

Un taux élevé de “mauvais” cholestérol (LDL et triglycérides) augmente les risques de maladies cardio-vasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux. Des études cliniques montrent que la S-allyl-cystéine contenue dans l’ail noir permettait de diminuer les taux de LDL et triglycérides présents dans le sang et d’augmenter les taux de “bon” cholestérol (HDL).

• Diminue la tension artérielle

L’ail noir permet de lutter contre l’hypertension, responsable d’infarctus et autres accidents vasculaires cérébraux. La S-allyl-cystéine régule la  tension artérielle et la maintient à des taux normaux.